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| 低過敏 | >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> | 高過敏 | |||
| 澱粉類 | 梗米、紫米、小米 | 糯粟、樹薯 | 白米、大麥、胚芽米、太白粉、裸麥、芋頭、馬鈴薯 | 黑米、麵粉 | 糯米、麥粉、糯米粉 |
| 蔬菜類 | 油菜、萵苣、沙拉菜、蘿蔔、蕪菁、白菜、青江菜、油菜花、高麗菜 | 青椒、茼蒿青、花菜、胡蘿蔔、南瓜、竹芋、菊花、長蔥 | 秋葵 | 韭菜、芹菜、洋蔥、大蒜、水芹、紫蘇、菇類 | 蕃茄、菠菜、芝麻、豆類、豆芽、蓮藕、山藥、百合、竹荀、薑、蕎麥、茄子 |
| 水果類 | 葡萄、蘋果、李子、油桃、日本李 | 桃子、梨、柿子、龍眼 | 草莓、枇杷、杏、櫻桃、奇異果 | 石榴、文旦、西瓜、鳳梨、榴槤、香蕉、哈蜜瓜 | 柑橘、檸檬、木瓜、芒果、堅果、葡萄柚 |
| 海鮮類 | 小魚、雷魚、鰻魚、香魚、鯰魚、海鱔 | 黃魚、鯨魚、鯛魚、鰈魚、鯊魚、銀魚、白魚、鯉、鮫魚、鮟康、貽貝 | 飛魚、鱸魚、小沙丁魚、章魚、海螺、帆立貝、鮑魚 | 鰹魚、鮭魚、比目魚 、沙丁魚、文蛤、蜆、鱈魚、鰆魚、魟魚、蛤蜊、蠑螺 | 金槍魚、秋刀魚、烏賊、蝦、螃蟹、海膽、青花魚、蚵、魚卵 |
| 其它 | 馬肉、鹿肉、兔肉 | 羊肉、袋鼠肉 | 雞肉、牛肉、蛋、牛奶、豬肉、乳製品、肝類 | ||
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